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微波鲈鱼的做法都有什么呢

2019-12-04 23:39

淀粉 适量

4、切一点姜片,连同葱丝一起铺在盘子上面。40分钟以后我们将鱼从葱姜水里捞出来,放在盘子里。

白糖 适量

小贴士:

鲈鱼 1条

4、下面把黄花鱼里面的这个料酒水给它倒掉,倒去之后,把香葱放在鱼肚子里,生姜摆在鱼的上面,这样可以去除它的腥味。

2.上锅蒸15分钟,鱼放置在鱼盘上时,要用一双筷子架起,防止与鱼盘粘连。蒸好后,将调料夹出汤汁倒掉;

5、在鱼身上淋上一些料酒,撒上一点盐,然后用手抹匀。

玉米 少许

6、锅里面的水烧开之后,我们把鱼放入锅里蒸。盖上锅盖,大火蒸15分钟。

番茄酱 适量

4、做清蒸多宝鱼时,鱼身两面划些刀口,鱼身表面撒上一些料酒、盐,用手涂抹均匀,腌制10分钟。

姜 10克

这样一道特别美味的清蒸鳜鱼就做好了,这种方法做出来的鱼肉特别鲜嫩,也没有多少鱼刺,吃起来特别方便,而且特别有营养,学会后,做给孩子吃,对孩子长身体特别好,而且孩子特别喜欢吃。

说起吃鱼,一定是聚会餐桌上必须的佳品,无论是清蒸的、红烧的、糖醋的、酸菜的,都特别香嫩可口,大家都很喜欢吃,而鱼的种类的也有很多,草鱼鲅鱼鲶鱼黄花鱼各种琳琅满目叫不出名字的鱼,今天小编带着大家来看一看鲈鱼要怎样做,怎样才能做出美味可口的微波鲈鱼呢?

这样做出来的罗非鱼特别好吃,肉质鲜嫩,香味四溢,2斤一条的鱼根本就不够吃,比红烧排骨还要好吃,我们小孩子特别爱吃这道鱼。喜欢的朋友可以先收藏起来,有时间做给家人吃。

蒜 适量

4、生姜切成片,大葱破开,把大葱和生姜片,分别放在切开的鱼背两侧,然后等到水烧开以后,把鲈鱼上锅蒸八分钟。

食材:

3、沿背部切开鱼的两侧,放入食盐2克、料酒5克,把食盐和料酒均匀涂抹在鱼身上,食盐是给鱼入味,料酒减少鱼腥。

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2、做清蒸鳜鱼时,处理鳜鱼的时候,一定要小心一点不要被鱼身上的尖刺划破手。

哈哈!闻闻香不香,一条喷香喷香庆阳癫痫病医院排名哪家最好的鲈鱼出锅啦,你心动了吗,赶紧留下小编的资料给孩武威专职癫痫病医院子和爱人露一手吧!她们都会对你的厨艺赞不绝口!到时候记得谢谢我哟。喜欢味道清淡的朋友,喜欢吃原味鱼鲜的,就不用放太多调料,祝朋友们用餐愉快!

1、做清蒸鲈鱼时,鲈鱼如果不剖开直接蒸,就要多蒸几分钟了,鱼肉也不会那么鲜嫩。记得蒸锅上汽后再放鱼,始终要保持大火。

在做清蒸鱼的时候,调料汁的制作很重要。不要认为清蒸鱼的调料就是酱油,细修文县哪家医院治癫痫病好心的食友也许会发现,上面在制作调料汁时没有用到盐,因为蒸鱼的时候已经用到了,这是其一;二是调料汁用的主料是生抽,由于生抽的口味比较重,所以不放盐味道就够了。如果有的朋友嫌麻烦,可到超市买李锦记的蒸鱼豉汁,用蒸鱼豉汁制作时加热放入葱姜丝(用蒸鱼豉汁制作调味会有难度)。

三、清蒸罗非鱼的做法:

生抽 适量

8、净锅上火,放入一勺色拉油,大火把油烧热,油烧热之后即可关火。然后把烧热的油浇在鱼身上面。把三丝的香味炸出来。

青豆 少许

做法 :

江米酒 适量

2、香葱一部分打成葱节,另一部分切成葱段,把香葱摊平摆整齐,生姜去掉边上的边角料,然后再把生姜切成薄薄的片,生姜片切好摊平,放在香葱上面,然后再切成细细的丝,切好后放入玻璃碗中。

胡萝卜 少许

清蒸鲈鱼

1.将洗净的鲈鱼两面斜切银川哪家医院治癫痫病便宜出花刀,沿鱼背部切一深达鱼骨的刀口;在鱼身上抹上盐、料酒、每个花刀口内夹上葱、姜,再在鱼肚内放上葱背部夹上姜片;

3、做清蒸罗非鱼时,上锅蒸之前,要在鱼身上塞点姜片,鱼肚里放入姜片和葱丝,鱼身上再淋上点料酒,撒上点盐,用手抹匀,便于更好入味。

食盐 适量

6、下面我们调一下料汁,拿一个小盆,放入蒸鱼豉油8克、料酒4克、胡椒粉1克、食盐1克、香油3克,用筷子搅拌均匀备用。

葱 25克

这样一道特别好吃的清蒸黄花鱼就做好了,肉质鲜嫩,看着就能让人直流口水。喜欢的朋友可以先收藏起来,等有时间做给自己家人。

3.调料汁的制作:锅内倒入生抽、美极鲜、料酒,然后放入葱姜丝(葱丝的长度2寸为佳)。小火烧滚后,加入白糖、白胡椒粉少许;料汁可根据自己的口味稍加调整。然后,将做好的调料汁倒入鱼盘,并在鱼的身上放些生葱丝、香菜。这时,用锅将少量的油加热,再将烧滚的油用勺子均匀地撒在鱼、葱及香菜上面,即可食用。

4、热锅冷油,下入切好的蒜末,爆香。将热油淋在葱丝上,再淋上一勺蒸鱼豉油就可以上桌食用了。

核心提示:说起吃鱼,一定是聚会餐桌上必须的佳品,无论是清蒸的、红烧的、糖醋的、酸菜的,都特别香嫩可口,大家都很喜欢吃,而鱼的种类的也有很多,草鱼鲅鱼鲶鱼黄花鱼各种琳琅满目叫不出名字的鱼,今天小编带着大家来

3、红椒取一半,去掉里面的肉,直接切成细细的丝,切好也放入玻璃碗中。葱丝、姜丝、辣椒丝,在饭店就简称三丝。

做法

1、首先将黄花鱼处理干净,去掉里面的内脏和鱼鳃,然后改花刀,改好刀之后把鱼放入盘中,加入料酒,先把鱼腌制一下,黄花鱼是海里面的鱼,鱼肉是有盐的,所以不需要放盐,只要放点料酒去腥就可以了,然后先放到旁边备用。

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图片 1

清蒸黄花鱼

3、蒸熟后,将汤水倒出,再铺上葱丝、小米椒,备用。

二、清蒸鳜鱼的做法:

五、清蒸黄花鱼的做法:

2、准备一些葱叶给它切成丝,再切两片姜丝,把葱姜放水里,用葱姜水腌制鱼,再切点红辣椒丝。

图片 2

做法:

1、首先我们准备一条鲜活的罗非鱼,先把它拍晕,去掉鱼鳞、内脏后,用清水冲洗干净。然后将鱼两面划上几刀,这样更方便入味。

3、准备几根小香葱,将葱白和葱叶分开,分别切成丝。

很多人都特别喜欢吃鱼,鱼很多做法,比如清蒸、油炸、红烧、干锅鱼等诸多吃法,鱼肉营养价值丰富,特别适合老人和孩子食用。但是如果不掌握一些烹饪技巧的话,可能就白白浪费一条这样好的鱼,不对口的烹饪方法,往往会破坏掉鱼肉的营养流失。今天杨哥就给大家分享几道正宗清蒸鱼的做法,蒸出来的鱼肉鲜嫩美味,比饭店做得还要好吃,下面这几种鱼特别适合清蒸做法,喜欢的朋友可以试着做一下。

做法:

图片 3

食材:新鲜黄花鱼一条、红椒半个、生姜一块、香葱一小把、蒸鱼豉油适量、色拉油一勺。

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